Šumivé víno se nejčastěji dělá ze suchých, kyselejších odrůd. Bublinky se dají získat několika způsoby. Za tradiční šampaňskou metodu zrání považujeme kvašení vína přímo v láhvi. Druhá možnost je nechat víno kvasit přímo v tanku - charmatova metoda. Šumivá víno rozdělujeme na frizzante, prosecco, sekt a champagne. 

Champagne kvasí tradiční šampaňskou metodou a k jeho výrobě se mohou používat jen 3 odrůdy Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Jen šumivá vína z francouzské oblasti Champagne se mohou pyšnit tímto názvem.

Sekt je šumivé víno, které se vyrábí dvěma způsoby. Kvalitnější sekty vznikají druhotným kvašením v láhvi stejně jako Champagne. Levnější sekty kvasí v tanku před nalahvováním.

Frizzante je jemně perlivé, osvěžující víno. Při lahvování se do vína přidá oxid uhličitý (bublinky).

Prosecco je jemně perlivé víno pocházející z oblasti italských Benátek. Má menší obsah alkoholu a osvěží vás i v létě.

Šumivá vína se hodí ke slaným předkrmům, sladkostem a dezertům nebo jen tak na přípitek.

 

 

7Millesimi 2018
Tip Zahraniční víno
7 Millesimi Spumante Millesimato Extra Brut
350 Kč
300 Kč
(–14 %)
(247,93 Kč bez DPH)

Barva slámově žlutá s nazelenalými odlesky, jemné a trvalé perlení. Ve vůni cítíme silné květinové tóny, čerstvé ovoce a citrusy. Zřetelně vystupují tóny pečeného chleba. V chuti je suché, plné a harmonické.

Na dotaz 
Kód: VT05
Maria Rose 2018
Tip Zahraniční víno
PINK SHADOW - Rose Maria Spumante Brut
350 Kč
300 Kč
(–14 %)
(247,93 Kč bez DPH)

Nádherná, světle růžová barva, s četnými a souvislými bublinkami. Silná ovocná vůně jahod, třešně, rybízu a grepfruitu, s květinovým tónem divoké růže. Chuť je příjemná, jemná s vynikající kyselostí a tělem. Závěr je dlouhý, jemný a harmonický.

Skladem 
Detail
Kód: VT04
Dry SempVincenzo 2018
Tip Zahraniční víno Víno má ocenění
Prosecco DOCG Spumante Dry Millesimato - Semplicemente Vincenzo
400 Kč
350 Kč
(–13 %)
(289,26 Kč bez DPH)

Toto luxusní Prosecco bylo vytvořeno, aby vzdalo hold zakladateli vinařství panu  Vincenzo Toffoli. Je to výběr z těch nejlepších hroznů pěstovaných na svazích vesnice Refrontolo. Ve vůni cítíme jablka odrůdy Golden, bílé broskve a akácie. Chuť je velmi intenzivní, příjemná a rafinovaná. Doporučujeme pít nejen jako přípitek, ale je vhodné k celodennímu popíjení.

Na dotaz 
Kód: VT03
Millesimato ExDry 2018
Tip Zahraniční víno
Prosecco DOCG Spumante Extra Dry Millesimato
400 Kč
350 Kč
(–13 %)
(289,26 Kč bez DPH)

Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Krásné jemné perlení. Silné náznaky květinové vůně, čerstvého ovoce a citrusových plodů. Prosecco je příjemné a veselé. V chuti je harmonické, suché a chutné.

Skladem 
Detail
Kód: VT02
Millesimato Brut 2018
Tip Zahraniční víno
Prosecco DOCG Spumante Brut Millesimato
450 Kč
350 Kč
(–22 %)
(289,26 Kč bez DPH)

Luxusní Prosecco řady DOCG z oblasti Conegliano - Valdobbiadene. Na pohled vidíme slámově žlutou barvu s nazelenalými odlesky. Jemné a trvalé perlení. Ve vůni cítíme silné květinové tóny, citrusy Chuť je plná, harmonická, suchá. Víno je příjemné a svůdné.

Na dotaz 
Kód: VT01
2017 frizzante elias rose
Novinka
Frizzante Elias rose 2017
218 Kč
(180,17 Kč bez DPH)

Tato kombinace spolu se šťavnatou kyselinkou a zbytkovým cukrem dělá tohle jemně perlivé víno neodmyslitelným doplňkem každé slavnostní chvíle či jen příjemné osvěžení horkých letních dnů. Podávejte vychlazené na teplotu 6–8 °C.

Na dotaz 
Kód: VO09
2017 frizzante mikulas
Novinka
Frizzante Mikulas M.Z.V 2017
218 Kč
(180,17 Kč bez DPH)

Tato kombinace spolu se šťavnatou kyselinkou a zbytkovým cukrem dělá tohle jemně perlivé víno neodmyslitelným doplňkem každé slavnostní chvíle či jen příjemné osvěžení horkých letních dnů. Podávejte vychlazené na teplotu 6–8 °C.

Na dotaz 
Kód: VO08
MM colors čelo
Novinka Tip
Muškát Moravský 2017 Colors of Bubbles
185 Kč
(152,89 Kč bez DPH)

FRIZZANTE pro horké letní dny. Polosladké víno s vysoce intenzivní vůní muškátu a citrusových plodů skvěle doplňuje zbytkový cukr a kyselinka.

Na dotaz 
Kód: PK15
ZW colors čelo
Novinka Tip
Zweigeltrebe Rose 2017 Colors of Bubbles
185 Kč
(152,89 Kč bez DPH)

FRIZZANTE pro horké letní dny. Polosladké rose s vůní jahodového jogurtu krásně doplňuje zbytkový cukr se šťavnatou kyselinkou.

Na dotaz 
Kód: PK12
Rosa Maria
Tip
Rosa Maria Pinot Noir sekt
420 Kč
350 Kč
(–17 %)
(289,26 Kč bez DPH)

Klasické růžové šumivé víno z odrůdy Pinot Noir, která je vůbec nejvhodnější odrůdou pro výrobu šumivých vín. Ponecháno pouze na přírodním zbytkovém cukru (Brut Nature), aby se projevilo v celé své kráse. Jemná ovocná vůně s tóny čerstvě trhaných jahod a třešní. Příjemné plné víno a pravý klasický růžový sekt.

Skladem 
Detail
Kód: VP08
Veronique
Tip
Veronique Neuburg Cuvée
225 Kč
(185,95 Kč bez DPH)

Jedná se o mladé, svěží a křupavé perlivé víno vyráběné tradiční metodou kvašením v lahvi. Na jeho počátku byly ručně sbírané hrozny odrůd Ryzlink vlašský, Müller Thurgau a Neuburské. Charakteristikou je ovocná vůně zralých meruněk, které se výrazně projevují i v chuti.

Skladem 
Detail
Kód: VP07
proqin benedictus tramin sekt w
Tip
BENEDICTUS Tramin sekt
440 Kč
400 Kč
(–9 %)
(330,58 Kč bez DPH)

Klasické šumivé víno zcelené ze 100 % odrůdy Tramín červený zrající na ušlechtilých kvasinkách v láhvi po dobu minimálně 36 měsíců. Jedná se o specialní edici šumivého vína při návštěvě papeže Benedikta XVI. v ČR v roce 2009. Nyní opět v prodeji! Zlatožlutá barva prozrazující dlouhé ležení na láhvi. Primární ovocné aroma s tóny zralých broskví, na slámě sušených hrozinek a skořice.

Na dotaz 
Kód: VP06
PROQIN INTELL.CUVÉE
Tip Víno má ocenění
BRUT Intelligent Cuvée sekt
259 Kč
(214,05 Kč bez DPH)

Bílé šumivé víno vyrobené jen z bílých hroznů. Z odrůd Chardonnay, Ryzlink rýnský a Sauvignon Blanc, svěží ovocité aroma s tóny jablka a dozrávajících meruněk, krémová chuť podtržená minerálním základem v komplexní vyváženou dochuť vyzývající k další skleničce. Ideální pro nabídku na skleničku a pohodové dny.

Skladem 
Detail
Kód: VP05
proqin1801 7w
Tip
PETRONILLA Muscat Cuvée
225 Kč
(185,95 Kč bez DPH)

Základní cuvée je tvořeno z Muškátu moravského, je lehké, s nízkým obsahem alkoholu a polosladkou chutí. Oproti klasické metodě zraje víno na láhvi jen 3 měsíce, poté je láhev uzavřena korunkovým uzávěrem, který vínu poskytuje stabilitu a snadnou dostupnost. Vyvážená plná vůně i chuť muškátového květu a vanilky.

Na dotaz 
Kód: VP04
STEPHANUS RIESLING SEKT W
Tip Víno má ocenění
STEPHANUS Riesling Sekt
390 Kč
(322,31 Kč bez DPH)

Přírodně suchý (extra brut) a typický ryzlinkový, pravý klasický sekt ručně metodou kvašením v láhvi. Zralá citrónově žlutá barva s nazelenalými okraji, ve vůni převládá aroma květů černého bezu a kvetoucích stromů lípy s jemným kvasinkovým podtónem. Na patře dominantní ovocná chuť broskve a zeleného jablíčka s delikátní kyselinkou.

Skladem 
Detail
Kód: VP03
pinot noir sekt blanc de blancs
Tip Víno má ocenění
Pinot Noir sekt
260 Kč
259 Kč
(214,05 Kč bez DPH)

Elegance v přímočarosti. Bílé klasické šumivé víno z modrých hroznů v kategorii brut a metodou Champenoise z Moravy. 100% z odrůdy Pinot Noir, bílé klasické šumivé víno vyrobené kompletně z modrých hroznů. Blanc de Noirs znamená doslova "bílé z modrých". Delikátní ovocná vůně s tóny čerstvě trhaných jahod a višní. Šumivá specialita z opravdu poctivě vybraných hroznů. Vynikající jako gastronomické šumivé víno,

Skladem 
Detail
Kód: VP02
matthias v novém W
Tip Víno má ocenění
MATTHIAS Pinot - Chardonnay Sekt
390 Kč
(322,31 Kč bez DPH)

Klasické šumivé bílé v kategorii brut, cuvée tvořeno z bratrské kombinace odrůd Pinot Blanc a Chardonnay stejně jako v Champagne Blanc de Blancs. Kvašeno klasicky a dále zrálo více jak 18 měsíců na láhvi. Typická odrůdová vůně s jasně zřetelnými tóny lískového oříšku, které pokračují v plné, ale velmi svěží chuti připomínající šťavnatá zelená jablíčka. Vlajková loď vinařství

Skladem 
Detail
Kód: VP01
Frizzante SG 17
Tip
Frizzante Sauvignon 2018
200 Kč
190 Kč
(–5 %)
(157,02 Kč bez DPH)

Skladem 
Detail
Kód: VF16
Nahoru
Další produkty
21 položek celkem