Z hroznů Cabernet Sauvignon se vyrábí červená vína, která se řadí mezi nejoblíbenější vína na světě. Jedním z důvodů je skvělý poměr výborné chuti a odolnosti. Keříky jsou mimořádně přizpůsobivé a odolné.

Jak chutná Cabernet Sauvignon

Červená vína Cabernet Sauvignon jsou velmi aromatická, podle stupně zralosti hroznu v nich najdete travnaté tóny s výraznými taniny, ale i plné ovocné chutě. Je to velice tvárná odrůda. Výsledná chuť hodně záleží na poloze a na úmyslech vinaře. Dobrý Cabernet Sauvignon vás dostane plnou chutí červeného ovoce v kombinaci s kouřem a kávou.