Přírodně suchý (extra brut) a typický ryzlinkový, pravý klasický sekt ručně metodou kvašením v láhvi. Zralá citrónově žlutá barva s nazelenalými okraji, ve vůni převládá aroma květů černého bezu a kvetoucích stromů lípy s jemným kvasinkovým podtónem. Na patře dominantní ovocná chuť broskve a zeleného jablíčka s delikátní kyselinkou.

Nádherná, světle růžová barva, s četnými a souvislými bublinkami. Silná ovocná vůně jahod, třešně, rybízu a grepfruitu, s květinovým tónem divoké růže. Chuť je příjemná, jemná s vynikající kyselostí a tělem. Závěr je dlouhý, jemný a harmonický.