Barva slámově žlutá s nazelenalými odlesky, jemné a trvalé perlení. Ve vůni cítíme silné květinové tóny, čerstvé ovoce a citrusy. Zřetelně vystupují tóny pečeného chleba. V chuti je suché, plné a harmonické.

Přírodně suchý (extra brut) a typický ryzlinkový, pravý klasický sekt ručně metodou kvašením v láhvi. Zralá citrónově žlutá barva s nazelenalými okraji, ve vůni převládá aroma květů černého bezu a kvetoucích stromů lípy s jemným kvasinkovým podtónem. Na patře dominantní ovocná chuť broskve a zeleného jablíčka s delikátní kyselinkou.

Tmavá rubínová barva s fialovými odlesky. Víno zrálo 20 měsíců ve francouzských barikových sudech MERCIER. Tato technologie doplnila víno o buket vanilky, mléčné čokolády, kouře i kávy. Jsou patrné ostružiny a rybíz. Výrazné třísloviny a dubové aroma víno nádherně prodlužují.

Toto luxusní Prosecco bylo vytvořeno, aby vzdalo hold zakladateli vinařství panu  Vincenzo Toffoli. Je to výběr z těch nejlepších hroznů pěstovaných na svazích vesnice Refrontolo. Ve vůni cítíme jablka odrůdy Golden, bílé broskve a akácie. Chuť je velmi intenzivní, příjemná a rafinovaná. Doporučujeme pít nejen jako přípitek, ale je vhodné k celodennímu popíjení.